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发布时间:2022-02-20 06:36:10
小苏打用作分析***、无机合成、制药工业、治酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO?)。
将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味,也可以用小苏打兑温水,清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打,会起到很好的除臭效果。
碳酸氢钠(NaHCO?)(Sodium Bicarbonate),又称苏打粉,是白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。
受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO?,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水,不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。
小苏打在我们生活中都是常用的。我们大家都知道他有很多的用处,但是很少有人知道它的用处,我们平常只有和面的时候用,今天我们来学习学习,他有很多的用处,对我们大家有很多的帮助,大家都感觉到不可思议。
首先是除臭,我们把小苏打装进瓶子里,然后用布盖住,用绳子绑紧,然后把它放在有异味的地方就能够除臭。三个月换一次就好,我们可以把小苏打用来代替除臭剂,效果也不比除臭剂差,而且还很安全没***。
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